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カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

パンプキンは、どんな料理にも飾れる明るい色でまず魅力的です。多くの有用なビタミンやミネラルを含む野菜の本来の甘い味と有益な特性を忘れないでください。カボチャの煮込みは、肉の柔らかさとオリジナルの味を与えます。重要なこと-この組み合わせは、大人と子供の両方に適しています。カボチャが主な野菜と見なされます。

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肉とジャガイモを使ったカボチャのレシピ

カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

同様の料理は、ジャガイモと肉製品の平凡な組み合わせにすでにうんざりしている人にアピールします。さらに、子供たちに健康的なオレンジ色の野菜を与える絶好のチャンスです。

調理には、次の材料が必要です。0.5kgの肉と同量のジャガイモ、さらに400gのカボチャと100mlのサワークリーム。乾燥しすぎているため、このオプションにはチキンフィレットを使用しないことをお勧めします。

野菜の加工を始めましょう。皮をむいて立方体に切ります。熱いフライパンで、豚肉や牛肉を細かく切って軽く炒め、それを皿に移して焼きます。別に、野菜を少し焦がして肉に送る必要があります。それらにサワークリームとスパイスを追加します。すべてをよく混ぜ、蓋をして40分間煮ます。オーブンで。

スロークッカーでカボチャと肉料理を調理する方法は?

マルチクッカーを使用しているため、一部の製品が生であるか、逆に燃焼することを心配する必要はありません。さらに、このような処理により、最大限の栄養素を維持すると同時に、スパイスやその他の製品を使用して、肉と野菜の両方を新しい味で飽和させることができます。

料理を準備するには、次の材料が必要です。

  • 約1kgの明るいカボチャ、1.3 kgの若い牛肉、250 gのタマネギ、ピーマン、50gのプルーン。
  • 大豆ソース、植物油、塩、コショウ。
カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

この料理を準備するには、もう一度、メインの野菜を処理することから始める必要があります。メインの野菜は、皮をむいて中程度の立方体にカットする必要があります。その後、醤油を振りかけ、しばらく冷やします。このとき、同じ立方体で肉を挽きます。彼にd塩、コショウ、油、刻んだ玉ねぎを加えます。

マルチクッカーの厚板に油を塗り、準備したカボチャの半分を前に追加したプルーンと一緒に置きます。次の層は肉と玉ねぎで、層が密になるようにすべてを少し押し下げます。残りのカボチャと刻んだコショウを組み合わせたトップ。 Extinguish モードをオンにし、タイマーを1.5時間に設定します。

オーブンで肉を使ってカボチャを調理する珍しいレシピ

私たちはオリジナルの料理を提供しています-ちなみに、それは国の料理の多くのレストランで提供されています。

これを行うには、次の材料が必要です:大きなカボチャ(約4 kg)、1.5牛肉、4茎のセロリ、2つの赤玉ねぎ、ニンジン、若いズッキーニ、2つの異なる色のピーマン、3つのトマト、ニンニク、スパイス。

カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

この料理を作るには、すべての果肉を取り出して中身を入れるのに便利なように、主な野菜のふたをよく洗い、慎重に切り取る必要があります。壁を約1.5cm残すことが重要です。選択したパルプをニンニクと組み合わせ、タイム、挽いたコショウ、バジル、ローズマリーを振りかけます。

牛肉を細かく切り、セロリと玉ねぎを刻み、野菜を少し煮ます。別に、肉を軽く炒め、シチューに加えます。 180度に予熱したオーブンで、ふた付きの野菜皿を焼き、パルプ、トマト、コショウを別々に焼きます。時間が経過したら、トマトとコショウから皮を取り除き、それらを切り刻んで肉に加えます。

ニンジンとズッキーニの皮をむき、立方体に切り、肉とカボチャの果肉と混ぜ合わせます。準備した詰め物を野菜皿に入れ、蓋をしてさらに20分間置きます。オーブンで。

鍋に肉を入れてカボチャを調理する方法は?

土鍋を使用しているため、香り高く豊かな料理です。必要に応じて、レシピを変更できます。たとえば、さまざまなスパイスやその他の野菜を追加できます。肉に関しては、このレシピには牛肉または豚肉を使用する必要があります。

この料理を準備するには、次の材料が必要です。肉約750 g、中型ジャガイモ6個、玉ねぎ、ニンニク4個、トマト2個、カボチャ約300 g、塩、お好みのスパイス。これらの食品は約10人前まで持続します。

カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

おいしいディナーの準備を始めましょう。これを行うには、肉を大きな立方体に切り、鍋に入れます。次に、半分の輪に刻んだタマネギとスライスに刻んだニンニクを配置します。次のステップはスパイスと塩です。ジャガイモの皮をむき、立方体に切り、鉢に並べます。

皮をむき、立方体に切り、根の野菜の上に置く必要がある主な野菜の時間です。以前は円形にカットされていたトマトを配布するだけです。各ポットに半分強の水を注ぎ、蓋をしてオーブンに入れ、180度に1〜1.5時間予熱します。

カボチャ肉スープレシピ

オリジナルの最初のコースは、おいしいだけでなく、非常に満足のいく健康的なコースです。調理は簡単です。主なことはレシピに従うことです。

この料理を準備するには、次の材料を摂取する必要があります。

  • 約1kgのビーフパルプ、1リットルのビーフブロス、5クローブのニンニク。セロリの茎4本、タマネギ、ニンジン2本、みじん切りトマト約900 ml、カボチャ約280 g、ジャガイモ3個、大さじ1/4。パール大麦;
  • 大さじ2。大さじ1杯の小麦粉、オリーブオイル、でんぷん、およびさらに0.5大さじ。白ワイン、ローズマリーの小枝数本、オレガノ小さじ2杯、塩、コショウ、ハーブ。
カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

肉を使ったスープの準備を始めます。肉は中程度に切り、小麦粉に巻いて、底の厚い鍋で四方を揚げる必要があります。黄金色になったらプレートに移します。同じ鍋で5分間炒めます。にんじん、玉ねぎ、セロリ、にんにく。これらすべての野菜を細かく刻みます。

時間が経過したら、ワイン、トマトを加え、すべてをよく混ぜます。そこにブロス、ローズマリー、オレガノを送ってください。最初にシリアルをすすぎ、鍋に入れ、沸騰させ、火を弱め、1.5時間調理します。皮をむいてさいの目に切ったジャガイモ、主な野菜、塩、コショウを鍋に加えます。次に、すべてを20分間調理します。

でんぷんと大さじ2を別々に混ぜます。スプーン一杯の水を鍋に注ぎ、かき混ぜて数分間煮ます。ハーブスープを出します。

肉用のカボチャのサイドディッシュ

一般的に、この野菜にはさまざまなサイドディッシュがあります。お祝いのテーブルで提供できるレストランバージョンを選択することをお勧めします-ポテトボートのカボチャジュリアン。

この料理には次の材料が必要です:

  • 大きな4つのジャガイモ、約300 gのカボチャ、卵、4大さじ。パルメザンチーズのスプーンとブリーチーズ100g;
  • オリーブオイル、約100 mlの低脂肪クリーム、塩、コショウ。
カボチャを肉で調理する方法:最高のレシピ

このオリジナルのサイドディッシュを準備するには、ジャガイモをよく洗い、皮をむき、ホイルで包みます。柔らかくなるまでオーブンで1〜1.5時間調理します。この間、主な野菜をすりおろし、柔らかくなるまで油で揚げます。

チーズの皮を切り取り、フォークでつぶしてクリームを加えます。卵を別々に叩き、チーズに送ります。塩とコショウを追加することを忘れないでください。ジャガイモを調理するときは、冷やしてカットの長辺から蓋をする必要があります。

スプーンを使用して、側面が約0.7mmになるようにパルプを取り除きます。得られた溝にカボチャを入れ、チーズの塊で満たします。細かくすりおろしたパルメザンを上にすべて振りかけます。オーブンで20分間焼きます。黄金色になるまで。

上記のレシピはすべて、大人だけでなく子供も。美しくてとてもおいしい料理は、通常のディナーだけでなく、お祝いのテーブルでも提供できます。肉とカボチャは用途の広い製品であるため、他の成分と組み合わせて新しいフレーバーを作ることができます。実験してください。

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